570 grammes environ.
20 minutes d’attente possible pour la cuisson du homard

6 langoustines

1/2 tourteau de casier, 3 huîtres numéro 4 de nos parcs, 3 gambas, 1 langoustine, bulots (prix et quantité par personne)

1 tourteau moyen ou 1/2 gros tourteau de casier, 6 huîtres n°4 de nos parcs, 4 gambas, 3 langoustines, bulots (prix et quantité par personne)

1 homard de nos côtes, 6 huîtres de nos parcs, 6 gambas, 3 langoustines, bulots (prix et quantité par personne). 20 minutes d’attente possible pour la cuisson du homard.